যেসব খাবার ফ্রিজে রাখবেন না পর্ব-১!!!

এটি একটি Sponsored টিউন। এই Sponsored টিউনটির নিবেদন করছে 'Onnorokom Electronics'
Sponsored টিউন by Techtunes tAds | টেকটিউনস এ বিজ্ঞাপন দিতে ক্লিক করুন এখানে

দৈনন্দিন প্রয়োজনে ফ্রিজের চাহিদা এবং খাবার ভাল রাখতে ঘরে বাইরে ফ্রিজের ব্যবহারও বেড়েছে অনেকাংশে।

কিন্তু আমরা অনেকেই জানি না, কিছু খাবার ফ্রিজে বেশিদিন রাখলে সেটি ভাল না থেকে খারাপ হয়ে যাওয়ার বিপুল সম্ভাবনা দেখা যায়। তারপর সেই খাবার যদি আপনার পেটে যায়, তাহলে ফুড পয়জনিং থেকে শুরু করে বহু ধরনের শারীরিক সমস্যা দেখা দিতে পারে।

“চলুন তাহলে জেনে নেই নিজের এবং পরিবারের স্বাস্থ্য ভাল রাখার জন্য কোন কোন খাবার ফ্রিজে রাখা ঠিক না”

১. ডিম কখনোই ফ্রিজে রাখা উচিত নয়। ডিম ফ্রিজে রাখা হলে ফ্রিজের ঠান্ডা তাপমাত্রা ডিমের ভেতরের জলের পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়। ফলে কখনো কখনো ডিমের উপরের খোসা ভেঙে যায় এবং ভেতরে ব্যাকটেরিয়া জন্মায়। যার ফলে ডিমটি সম্পূর্ন নষ্ট হয়ে যায়।

২. দুধ জাতীয় খাবার বেশিদিন ফ্রিজে রাখা উচিত নয়। এগুলো বেশিদিন ফ্রিজে রাখলে খাবারের মধ্যে জল জমতে থাকে এবং বিস্বাদ হয়ে যায়। সবচেয়ে বড় ব্যাপার দুধ জাল দেওয়ার পরপরই ফ্রিজে রাখবেন না, কিছুক্ষণ বাইরে রেখে ঠান্ডা হলে তবেই ফ্রিজে রাখবেন।

৩. ফ্রিজে সংরক্ষিত মাংস এবং মাছ, একবার ফ্রিজ থেকে বের করে তা আবার ফ্রিজে রাখা ঠিক না। এতে করে এসব খাবারে ব্যাকটেরিয়া জন্মায় যা শরীরের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর।

৪. টাটকা শাক-সবজি, ফলমূল ফ্রিজে অবশ্যই রাখুন। কিন্তু দু থেকে তিন দিনের বেশি নয়। তাহলে সবজিগুলোর গুণাগুণ হারাতে থাকে এবং তার মধ্যে জন্মায় ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া।

৫. রান্না করা খাবার সংরক্ষণ করার জন্য রেফ্রিজারেটর অত্যন্ত উপকারী। তবে সেটা তিন থেকে চার দিনের বেশি নয়। আর একবার ফ্রিজ থেকে বের করা খাবার দ্বিতীয়বার ফ্রিজে রাখা উচিত নয়। রান্না করা খাবার বার বার ফ্রিজ থেকে বের করে গরম করে খেলে খাদ্যের পুষ্টিগুণ চলে যায় এবং পেঁয়াজ জাতীয় খাদ্য বার বার গরম করলে অনেক সময় ফুড পয়জনিং-এর কারণ হয়।

৬. আলু ফ্রিজে রাখা মানেই আলুর স্বাদ বদল হয়ে যাবে। তাই আলু ফ্রিজে না রেখে বরং শুকনো জায়গায় রাখলে তা দীর্ঘদিন ভালো থাকে।

৭. তেল কখনো ফ্রিজে রাখা উচিত নয়। ঘরোয়া তাপমাত্রায় তেল রাখলেই তা বহুদিন ভালো থাকে।

➡ আরো জানা যাবে- ০১৮৪১ ৫১২ ৫১২

➡ ফেসবুক পেইজঃ http://www.facebook.com/ORELCOBD/

➡ অথবা, ফেসবুকে লগ ইন করে orelcobd লিখে সার্চ করলেই পাওয়া যাবে।

➡ আপনার সমস্যা বলুন সমাধান নিন অতি দ্রুত।

➡ কার্টেসি: OnnoRokom Electronics Co. Ltd.

 

এটি একটি Sponsored টিউন। এই Sponsored টিউনটির নিবেদন করছে 'Onnorokom Electronics'
Sponsored টিউন by Techtunes tAds | টেকটিউনস এ বিজ্ঞাপন দিতে ক্লিক করুন এখানে

Level 0

আমি অন্যরকম বিজ্ঞানবাক্স। বিশ্বের সর্ববৃহৎ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির সৌশল নেটওয়ার্ক - টেকটিউনস এ আমি 7 বছর 4 মাস যাবৎ যুক্ত আছি। টেকটিউনস আমি এ পর্যন্ত 62 টি টিউন ও 4 টি টিউমেন্ট করেছি। টেকটিউনসে আমার 3 ফলোয়ার আছে এবং আমি টেকটিউনসে 0 টিউনারকে ফলো করি।


টিউনস


আরও টিউনস


টিউনারের আরও টিউনস


টিউমেন্টস

ধন্যবাদ বিষয়গুলো শেয়ার করার জন্য। একটি বিষয়ে জানার ছিল তাহলো বাজারে কোন ব্রান্ডের ফ্রিজগুলো ভালো? দেশী নিব নাকি বিদেশী??

ধন্যবাদ অসাধারণ টিউনের জন্য…
আমি একটি এন্ড্রয়ড এপ তৈরি করেছি, বিক্রয়[ডট]কম এর অল্টারনেটিভ হিসেবে।
প্রথম দুইদিনেই মাশা আল্লাহ প্রায় ১০০+ মানুষ এড পোস্ট করেছেন।
আপনিও ইচ্ছে হলে ট্রাই করে দেখতে পারেন।
এপটির ফীচার সমূহঃ
* কোনো রেজিস্ট্রেশন ছাড়াই এড পোস্ট করতে পারবেন
* দিনে আনলিমিটেড এড পোস্ট করতে পারবেন
* লোকেশন বেইসড এড সার্চ করতে পারবেন
* কোন হিডেন চার্জ নেই, একদম ফ্রী
* ইনশা আল্লাহ, আমি যতদিন বেঁচে থাকব, অতদিন সার্ভিসটা ফ্রী রাখব
* ইউজার ফ্রেন্ডলি ইন্টারফেস
* ছোট APK সাইজ ( মাত্র ৩ এমবি)
.
গুগল প্লে ডাউনলোড লিঙ্কঃ https://play.google.com/store/apps/details?id=p32929.buysellbd
APK ডাউনলোড লিঙ্কঃ http://tiny.cc/buy_sell_bd